Bluedessert Frutti di Bosco (vaccino)

Bluedessert Frutti di Bosco (vaccino)

31.0052.00

Descrizione: Formaggio AOC a pasta erborinata al latte di vacca.

Bluedessert Frutti di bosco è caratterizzato da un aroma fruttato e da un gusto unico ed appetitoso nel suo genere.

La crosta, di colore roseo, è ricoperta dai frutti di bosco della vallata che la fanno somigliare ad una torta.

La sua pasta morbida, caratterizzata così da questa fragranza fruttata, dona al formaggio un gusto avvolgente e dolce al tempo stesso.

Stagionatura: da 30 a 40 giorni

Abbinamento: vini dolci di grande qualità come Sauternes, Riesling tedeschi, Tokaji ungheresi e passiti italiani.

Formati disponibili: Forma Intera (2.7 Kg), Mezza Forma (1.350 Kg)

Scheda tecnica Bluedessert

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