NV Dehours Trio S Champagne

NV Dehours Trio S Champagne

95.00

Da una solera iniziata nel 1998, Champagne di struttura e complessità.

Varietà: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Annata: NV

Denominazione: Champagne AOC

Alcol: 12%

Formato: 750ml

Tipologia: Bollicine

Area di Produzione: Mareuil-le-Port, Vallée de la Marne 

Vinificazione: Deriva da una riserva perpetua (con invecchiamento secondo il metodo “solera”) avviata nel 1998. Ogni anno, dopo un periodo di conservazione in vasche e botti, il 30% di questa riserva è imbottigliato. La percentuale di vino prelevata è poi sostituita dalla stessa quantità di vino dell’annata in corso. Il vino ha riposato quasi 6 anni sui lieviti con sboccatura 2017

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Caviale, Prosciutto di Parma e formaggi stagionati

Certificazioni: Haute valeur environnementale

Solo 2 pezzi disponibili

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